内容摘要:本报三亚2013年(nián)12月31日电 (记者易(yì)建阳)进入大东(dōng)海广场,大(dà)肠包(bāo)小肠、蚵仔煎、台(tái)湾卤肉饭(fàn)等台湾美(měi)食图片十分诱人,很多市(shì)民旅客在排队采(cǎi)办。应三亚市旅游委之邀,台(tái)湾大(dà)台南庙会文化游(yóu)览(lǎn)美食(shí)协会组织了20家(jiā)美食(shí)企业(yè)代表,加入了本次海南岛欢...“明年我们还(hái)会组织(zhī)更多的美食企业(yè)加入三(sān)亚美食嘉年(nián)华。”作为台湾美食团队的(de)组(zǔ)织者和带队人,台(tái)湾大台南(nán)庙会文化游览美(měi)食协会理事(shì)长李(lǐ)锦泉(quán)告诉记者,除了海(hǎi)南鸡(jī)饭,海南的其他美(měi)食在台湾知名度还很小,希望海南美食企(qǐ)业也能到台...
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本报三(sān)亚2013年12月31日电 (记者易(yì)建阳)进(jìn)入大东海广场,大(dà)肠(cháng)包小肠、蚵仔煎、台(tái)湾(wān)卤(lǔ)肉(ròu)饭等台湾美食(shí)图片(piàn)十分诱人,很多(duō)市民旅客在排队(duì)采办。
应三亚(yà)市旅游委(wěi)之邀,台湾大台南庙会文化游览美食协会组织了20家美食企业(yè)代表,加入了(le)本次海南岛欢乐(lè)节美(měi)食嘉(jiā)年华。连(lián)日来(lái)记(jì)者实地探访(fǎng),了解到不少台湾美食亮相本届欢乐节(jiē)背后的故事。
“我们此(cǐ)次组团加入三亚的(de)美食节,主要目的(de)是增强(qiáng)与大陆饮食(shí)文化交(jiāo)流,推广台(tái)湾美食,让(ràng)大(dà)陆消费者对(duì)台湾美食有(yǒu)所了解,赚钱放在第二位。”台湾(wān)卤(lǔ)肉饭摊(tān)主庄丰泉说,他们卖的卤肉饭原料(liào)全部是从台(tái)湾(wān)运过(guò)来的(de),先(xiān)从金门用(yòng)船运到厦门,然后空运到三亚,就连锅碗瓢盆都是自带的,食材对照新鲜,保证(zhèng)原(yuán)汁(zhī)原味。这些原材料在经过口岸时,大陆海关、卫生等部门都会(huì)检测(cè),大家(jiā)可安心食用。
三亚(yà)市副市长许振凌透露,此次台湾美食能亮相欢乐节美食嘉年华,就是2013年10月份BG大游和三亚旅游(yóu)促销团在台(tái)促销搭的桥。
“明年我们还(hái)会(huì)组织更多的美食(shí)企业加入三(sān)亚美食嘉年华。”作(zuò)为台湾美食团(tuán)队的组织者和带队人,台湾大(dà)台南庙会文化游(yóu)览美食协会理事长李锦(jǐn)泉(quán)告诉(sù)记者,除了海南鸡饭(fàn),海(hǎi)南的其他美食在台湾知名度还(hái)很小,希(xī)望海南美食(shí)企业(yè)也(yě)能(néng)到台湾加入展会,他们将(jiāng)供(gòng)给便利(lì)。
( 本文由(yóu) 海南日报易建阳 整理,BG大游和三亚旅游服务网海南三(sān)亚美食资讯新闻栏目组编辑发(fā)布 )
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