三亚美（měi）高梅度假酒店（diàn）相信，曼妙（miào）绝伦的就（jiù）餐体验、无（wú）可（kě）挑剔的餐厅（tīng）环境与（yǔ）精心烹调的美食同样令人难（nán）忘。具时（shí）尚质感（gǎn）的设计理念，活（huó）力四射的热（rè）情服务和独特经营（yíng）理念的顶级餐厅，带（dài）给每个食客世界（jiè）顶级美（měi）食珍馐。

品聚 营业时间：早7点至晚（wǎn）10点
活力四射的互（hù）动式厨房（fáng）一（yī）览（lǎn）无余，八大菜系盘（pán）踞中央。还（hái）有（yǒu）美食推车穿行其间，提（tí）供粥品，点心和鲜榨果汁（zhī）。

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霓（ní）湾 营业时段：早11:30至（zhì）晚10:30点（diǎn）
享受充分放松的沙（shā）滩晚餐（cān），新鲜海鲜和进口肉（ròu）品（pǐn）的烧烤绝对满足（zú）无肉（ròu）不欢的味蕾。现场表演、特色鸡尾酒和贴心的服务生（shēng）都令人感官耳目一新。

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海棠 营业（yè）时段：早6:30至（zhì）晚10点
独立的烹饪料理台，提供定（dìng）制（zhì）式的自助餐，高度融合互动的体验（yàn），来享用各（gè）种国际风（fēng）味（wèi）、地道小吃以及（jí）八种特色（sè）面（miàn）食。

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锦汇 营业时段：午5:30 至晚上（shàng）10:30
海南最好的粤菜餐厅, 主厨和中药师的魔力结合, 制作出精致食指大动的餐点（diǎn）。健康与美味佳肴合为一体, 并与科技并齐, 您可（kě）在ipods电子酒单上挑选您喜爱（ài）的酒类。

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池畔餐厅 营业时段：早11点至晚8点
享受热闹的水上吧台，或者安静的（de）池畔（pàn）躺椅，中西各式美食送到面前，更有私（sī）享池畔单间提供私（sī）密聚会场所。

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大堂吧 营业时段：早9点至午夜12点0
各式小点，中西（xī）下午茶，鸡尾酒随时可以享用（yòng），伴（bàn）着现场DJ的或爵士或轻松的氛（fēn）围音乐，供你放（fàng）松（sōng）。

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简（jiǎn）便（biàn）咖啡（fēi）厅 营（yíng）业时段：早7点至（zhì）晚8点
来这里体验传奇的浓情巧克力享受, 还提供（gòng）早餐西式面点，小（xiǎo）点心（xīn），欧式咖啡以及新鲜橙味苏打。